Name: LAMBERTI SANTEPIETRE Valpolicella Classico
Rebsorte: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Merlot
Herkunft: Italien
Qualitätsstufe: DOC / Classico
Jahrgang: 2005 (Jahrgangsänderungen vorbehalten)

Charakter
Beschreibung: Ein Valpolicella Classico mit einem reifen, fülligen Bukett von warmer, voller Art und einem stoffigen, tannin-gestützen Körper.
Geschmacksstufe: trocken
Trinktemperatur: 18° Celsius
Trinkgelegenheit: zu Grillfleisch, Geflügel, Wild, mildem Käse

Analyse
Alkohol: 12,5 % vol
Restsüße: 1,4-2,3 g/l
Gesamtsäure: 5,2-5,6 g/l