Name: LAMBERTI SANTEPIETRE Soave Classico
Rebsorte: 70% Garganega, 20% Trebbiano di Soave, 10% Chardonnay
Herkunft: Italien
Qualitätsstufe: DOC / Classico
Jahrgang: 2005 (Jahrgangsänderungen vorbehalten)

Charakter
Beschreibung: Ein Soave Classico von stoffiger und feiner Art mit einem feinfruchtigen Bukett.
Geschmacksstufe: trocken
Trinktemperatur: 10 - 12° Celsius
Trinkgelegenheit: zu Vorspeisen sowie zu gekochten Fisch, wie auch Süßwasserfischen

Analyse
Alkohol: 12,5 % vol
Restsüße: 1,8-2,5 g/l
Gesamtsäure: 5,0-5,5 g/l