Name: LAMBERTI SANTEPIETRE Bianco di Custoza
Rebsorten: 30% Trebbiano Toscano, 25% Tocai Friulano, 15% Chardonnay,
20% Garganega, 10% Bianca Fernanda
Herkunft: Italien
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2005 (Jahrgangsänderungen vorbehalten)

Charakter
Beschreibung: Ein Bianco di Custoza mit einem betonten vielschichtigen Duftspiel. Am Gaumen weich, mit einem Nachhall von reifenPflaumen.
Geschmacksstufe: trocken
Trinktemperatur: 10 - 12° Celsius
Trinkgelegenheit: als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und erstenGängen auf Fischbasis

Analyse
Alkohol: 12,5 % vol
Restsüße: 5 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l