Für viele scheint es ein Wunschtraum zu sein, was im Mittelmeerraum Realität ist: Gesundheit bis ins hohe Alter. Vor allem in jenen Regionen, wo Olivenbäume und Rebenhügel die Landschaft prägen, wird aus Tradition gesund gelebt.

Mediterran essen
Unsere südländischen Nachbarn essen viel Obst, Gemüse, Salate, hochwertige Pflanzenöle, Fisch und Milchprodukte. Hinzu kommen Wasser...
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Kreta Diät
Genussvoll essen und dabei abnehmen - die mediterrane Küche macht's möglich. Olivenöl und frische Kräuter verheißen eine kulinarische Reise in den Süden.
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Knoblauch
Die besonders in der Mittelmeerküche gerne verwendete Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 90 cm mit bis zu 15 mm breiten Blättern.
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Olivenöl: Das grüne Gold des Mittelmeers
Seit Jahrhunderten ranken Mythen und Geschichten um den knochigen Olivenbaum und seine wohltuenden Früchte. Römer, Griechen und auch die frühen Christen verbanden mit ihnen Genuss, Lebensfreude und Gesundheit.
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